COUS COUS AL PESTO DI RUCOLA E MENTA

COUS COUS AL PESTO DI RUCOLA E MENTA

Oggi la mia proposta è un profumato e colorato piatto di cous cous risultato di una abbinamento un po’ insolito con un pesto di rucola e menta. Ma andiamo con ordine… Nuovo appuntamento con lo #scambioricette tra bloggalline e per questo mese di aprile il destino mi abbinata ad un... Continua »
COUS COUS ALLE VERDURE

COUS COUS ALLE VERDURE

il cous cous alle verdure è un'ottimo piatto saporito e profumato da portare in tavola tiepido o anche fresco magari accompagnato da una fettina di pollo o di manzo, ma anche da solo seguito da una porzione di frutta... Continua »
COSTINE DI MAIALE CON LE VERZE alla veneta

COSTINE DI MAIALE CON LE VERZE alla veneta

le costine di maiale con le verze sono un gustoso e saporito piatto unico tipico della regione veneto, preparato in un modo tradizionale rovesciando le verze cotte sopra le costine ben rosolate; le verze cotte lentamente, con il tegame coperto, vengono chiamate in dialetto "verse sofegàe" ovvero verze soffocate, perchè... Continua »
RISO THAI CON POLLO E VERDURE

RISO THAI CON POLLO E VERDURE

il riso thai con pollo e verdure è un primo piatto che può essere considerato anche un piatto unico; profumato, saporito, colorato e sfizioso si presta ad essere consumato tiepido ma anche freddo, ottimo da portare in tavola per la stagione estiva che sta... Continua »
INSALATA DI PASTA FREDDA ALLA GRECA

INSALATA DI PASTA FREDDA ALLA GRECA

l'insalata di pasta fredda alla greca è un piatto freddo che risolverà egregiamente il quesito che ci poniamo in ogni giornata di soffocante calura estiva: cosa faccio da mangiare oggi???? preparate gli ingredienti che partiamo: in prima posizione la pasta, poi il feta greco e per finire il... Continua »
PASTA DELLA PIZZA FATTA IN CASA … E STASERA PIZZA!!!!!!

PASTA DELLA PIZZA FATTA IN CASA … E STASERA PIZZA!!!!!!

Ieri sera a casa è stata serata di pizza, di quelle pizze speciali con l’impasto fatto a mano, lasciato lievitare con calma, poi condito e farcito ed infine cotto nel forno con conseguente espansione dell’inebriante e stuzzicante profumo che solo la pizza sprigiona. In famiglia, il compito di preparare l’impasto... Continua »