VENEZIANE ALLA CREMA
Le veneziane sono delle soffici brioches a lenta lievitazione, profumate al limone, che vengono presentate al naturale, con granella di zucchero e zucchero a velo oppure coperte con crema pasticcera. Di solito qui da noi si trovano sia nelle pasticcerie sia in alcuni panifici specializzati in produzioni di dolci tipici…
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KUGELHUPF o Gugelhupft
il kugelhupf è un dolce lievitato soffice e profumato, di origine alsaziana e che per tradizione in alcuni paesi europei viene preparato in occasione delle festività natalizie.
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