ARISTA DI MAIALE AL LATTE
L'arista di maiale al latte è un secondo piatto davvero appetitoso, ideale da preparare per il pranzo della domenica richiede poco impegno. Di facile realizzazione incontrerà i gusti di grandi e piccini e vi farà fare sicuramente bella figura con i vostri ospiti.
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PASTA CON RAGU’ DI CARNI BIANCHE
pasta con ragù di carni bianche, reinterpretazione del classico ragù alla bolognese preparato con carni bianche e pomodorini freschi
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NOCE DI VITELLO CON FUNGHI MISTI
Un' idea per cucinare la noce di vitello, con funghi misti così la carne risulta insaporita da una vellutata e profumata salsa. Il risultato di questo abbinamento è una carne tenera e saporita, accompagnata da una salsa ai funghi davvero gustosa.
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POLPETTE DI MAIALE SU CREMA DI ZUCCA
Queste polpette di maiale servite sopra una ricca crema di zucca sono un'invitante secondo piatto dove il gusto intenso della carne incontra la delicata dolcezza della zucca
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STRACCETTI DI TACCHINO ALLA CREMA DI LATTE CON RUCOLA, POMPELMO ROSA E SCAMORZA AFFUMICATA
gli straccetti di tacchino cotti in padella con l'aggiunta di un po' di latte sono un semplice piatto da preparare in breve tempo; il tacchino cucinato in questo modo prende una morbidezza ed una cremosità davvero uniche, accompagnato ad una insalatina di rucola arricchita con cubetti di scamorza affumicata, pezzetti…
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INSALATA DI POLLO E PATATE
l'insalata di pollo con patate è un piatto che può essere servito sia come antipasto sia come secondo, comunque sia quando lo presenterete in tavola sarà ben apprezzato.
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POLLO ALLA SENAPE PROFUMATO AL CURRY
il pollo al curry con crema di senape è un secondo piatto davvero profumato ed appetitoso da servire accompagnato da un buon cous cous oppure da un aromatico riso thai.
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FETTINE DI POLLO ALLA PAPRIKA DOLCE
oggi vi propongo delle fettine di pollo insaporite con la paprika dolce ed altri aromi, un modo diverso e appetitoso per portare in tavola la classica fettina di carne bianca.
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POLPETTONE DI CARNI BIANCHE
il polpettone di carni bianche è una validissima alternativa ai vari "roll" che troviamo già belli e pronti al supermercato, con la differenza che in questo sappiamo di sicuro cosa c'è dentro, ingredienti freschi, sani e scelti da noi.
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POLLO ARROSTO….senza forno!
pollo arrosto preparato senza usare il forno? è possibile e viene pure buono!!!!!
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