PANPEPATO

PANPEPATO

Il panpepato è un dolce tipico delle festività natalizie nel quale si mescolano diversi tipi di frutta secca con altra frutta candita il tutto amalgamato con cioccolato o cacao, addolcito dal miele e profumato dalle spezie. Le origini del panpepato sono contese tra Ferrara e Terni ma poi, come capita... Continua »
MUFFIN PANETTONE

MUFFIN PANETTONE

Muffin panettone - dolcetti profumati e soffici che richiamano l'aroma e il gusto del panettone, da portare sulla tavola delle feste per sorprendere piacevolmente i vostri... Continua »
KUGELHUPF  o Gugelhupft

KUGELHUPF o Gugelhupft

il kugelhupf è un dolce lievitato soffice e profumato, di origine alsaziana e che per tradizione in alcuni paesi europei viene preparato in occasione delle festività... Continua »
PAN DI SPEZIE o pan d’epice

PAN DI SPEZIE o pan d’epice

il pan di spezie o pan d'epice è un dolce speziato caratteristico del periodo di Natale ed è di origine alsaziana; morbido, profumato di miele e di spezie è uno di quei dolci che mentre cuociono in forno inebriano tutta la casa e fanno subito... Continua »

BUON NATALE A TUTTI

Anche quest’anno siamo arrivati alla vigilia di Natale e allora eccomi qua a ringraziare tutti voi che passate nel mio angolino di web e che con questo semplice gesto mi date la carica per pubblicare sempre nuove ricette e gli spunti per iniziare nuovi articoli conditi con la giusta dose... Continua »
BISCOTTI DI NATALE AL MIELE

BISCOTTI DI NATALE AL MIELE

i biscotti di Natale al miele sono dei frollini non troppo dolci, un poco speziati e profumati dal miele; decorati con ghiaccia di zucchero e zuccherini argentati saranno un gradito dono da offrire ai vostri... Continua »
CASETTA DI PAN DI ZENZERO per una “befana chic”

CASETTA DI PAN DI ZENZERO per una “befana chic”

la casetta di pan di zenzero è un dolce di biscotto speziato che nel nord europa simboleggia le festività natalizie; si parte da una base di pan di zenzero molto profumato e poi si decora con ghiaccia reale e dolcetti colorati applicati sopra. un pochino impegnativo per quanto riguarda i... Continua »
BUON NATALE A TUTTI VOI

BUON NATALE A TUTTI VOI

anche per questo 2012 siamo arrivati a festeggiare il Natale, vi faccio tantissimi auguri di vero cuore e vi dono i versi di questa poesia scritta da Rossella, una bimba di soli 8 anni… La magia di un sorriso La magia esiste nel nostro cuore. Esiste la magia pura, che... Continua »
MENU PER IL PRANZO DI NATALE

MENU PER IL PRANZO DI NATALE

oggi non una ricetta vera e propria ma tante tutte insieme, scelte ed abbinate secondo i miei gusti per voi che mi seguite e che come me a poco più di una settimana dal giorno di Natale state decidendo cosa preparare per i vostri ospiti a pranzo. ho pensato di... Continua »