BROCCOLI ALLA PUGLIESE

BROCCOLI ALLA PUGLIESE

I broccoli alla pugliese sono detti così perchè vengono preparati usando gli ingredienti e il procedimento simili a quelli usati per preparare le cime di rapa con le quali si condiscono poi le orecchiette... Continua »
LASAGNE CON ZUCCA E SALSICCIA

LASAGNE CON ZUCCA E SALSICCIA

 Le lasagne con zucca e salsiccia sono un primo piatto gustoso perfetto da preparare in questo periodo autunnale; saporite ma allo stesso tempo delicate grazie proprio all’abbinamento della sapidità della salsiccia con la dolcezza della zucca. Non c’è nulla da fare, per me la zucca è la regina della tavola... Continua »