Riflessioni…
questa orrenda pandemia ci ha portato via quella generazione che ci ha dato le basi per arrivare dove siamo ora e noi non ce ne rendiamo neanche conto...
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TORTA FORESTA NERA con amarene
Torta foresta nera, un classico della tradizione tedesca. Un dolce al cacao farcito con golosa panna montata e amarene sciroppate e arricchito con scaglie di cioccolato fondente
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CROSTATA CON MARMELLATA DI FICHI NOCI E UVETTA al profumo di limone e cannella
Un guscio di profumata pasta frolla con un ripieno ricco di frutta vi sedurrà piacevolmente in questa crostata con marmellata di fichi uvetta e noci profumata alla cannella.
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BISCOTTI ROSE DEL DESERTO o biscotti con i cornflakes
I biscotti rose del deserto sono dei profumati bocconcini di pasta frolla aromatizzata alla vaniglia e ricoperta di fiocchi di mais
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TORTA AL CACAO SOFFICE… senza uova ne burro
questa torta è nel mio ricettario da sempre, non mi ricordo neanche più da dove sia arrivata, so solamente che ogni tanto la rifaccio ed ogni volta è un successo; è la classica torta da gustare a colazione o durante il pomeriggio, magari accompagnata da una buona tazza di caffè…
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PLUMCAKE CON NOCCIOLE E MIELE
Profumato e ricco il plum cake con nocciole e miele è l'ideale per una colazione ricca e completa
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RAVIOLI DOLCI ALLA MARMELLATA con fiordifrutta RdA
Ravioli dolci alla marmellata, deliziosi bocconcini di pasta semidolce ripieni di marmellata
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LIQUORE AL CIOCCOLATO home made
Il liquore al cioccolato è una coccola da regalarsi nelle fredde sere d'inverno, cremoso e poco alcolico è ottimo anche come salsa di accompagnamento
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MARMELLATA DI MORE DI GELSO (marmellata di gelsi neri)
La marmellata di more di gelso è una golosità da assaporare spalmata sul pane tostato, mescolata nello yogurt bianco o ancora meglio, potete impiegarla per farcire una buona crostata.
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POLPO IN UMIDO CON PATATE E POMODORI SECCHI
Il polpo in umido con patate e pomodori secchi preparato in questo modo è davvero gustoso e molto invitante; basterà seguire la ricetta per ottenere un piatto davvero interessante e molto piacevole,
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