INSALATA DI CEREALI AGLI AROMI con acciughe e pomodorini

INSALATA DI CEREALI AGLI AROMI con acciughe e pomodorini

L’insalata di cereali è uno dei piatti freddi più gettonati d’estate, preparata in alternanza con quella di riso o quella di pasta; alle volte poi basta così poco per prepararne di buone e profumate, come in questo caso in cui un pesto aromatico fa da protagonista. Quest’anno ho riscoperto il... Continua »
COUS COUS AL PESTO DI RUCOLA E MENTA

COUS COUS AL PESTO DI RUCOLA E MENTA

Oggi la mia proposta è un profumato e colorato piatto di cous cous risultato di una abbinamento un po’ insolito con un pesto di rucola e menta. Ma andiamo con ordine… Nuovo appuntamento con lo #scambioricette tra bloggalline e per questo mese di aprile il destino mi abbinata ad un... Continua »
INSALATA DI MARE o insalata di pesce

INSALATA DI MARE o insalata di pesce

l'insalata di mare è un piatto molto ricco e gustoso, da mangiare tiepido o freddo, in purezza o accompagnato da un cucchiaio di maionese o di salsa rosa soddisferà sicuramente anche i palati più... Continua »
INSALATA DI PASTA FREDDA TRICOLORE

INSALATA DI PASTA FREDDA TRICOLORE

l'insalata di pasta fredda tricolore è una gustosa alternativa alla classica insalata di riso, versatile e sfiziosa in questa versione con la carne affumicata, la rucola ed il formaggio il tutto per condire una pasta tricolore davvero... Continua »
POLPETTONE DI TONNO

POLPETTONE DI TONNO

in questi giorni di calura davvero intensa tutti cerchiamo di portare in tavola cibi freschi ed appetitosi e allora ecco qui un suggerimento per variare il vostro menu: il polpettone di tonno da servire... Continua »
INVOLTINI DI BRESAOLA E FORMAGGIO CREMOSO

INVOLTINI DI BRESAOLA E FORMAGGIO CREMOSO

estate, caldo, fame, cena....ma nessuna voglia di accendere i fornelli e spadellare? allora prepariamo insieme questi appetitosi involtini di bresaola e formaggio cremoso, serviti belli freschi su di un letto di insalatina accompagnati da qualche pomodorino ed un po' di mais e così avrete pronti il pranzo o la cena... Continua »
INSALATA DI SURIMI VERDURE E SEMI DI PAPAVERO

INSALATA DI SURIMI VERDURE E SEMI DI PAPAVERO

sembra proprio che finalmente l'estate stia arrivando e allora ecco una proposta fresca ed appetitosa da servire in tavola: l'insalata di surimi, verdure e semi di papavero un piatto colorato e davvero invitante da gustare al naturale o anche con l'aggiunta di un cucchiaio di... Continua »