NOCE DI VITELLO CON FUNGHI MISTI
Un' idea per cucinare la noce di vitello, con funghi misti così la carne risulta insaporita da una vellutata e profumata salsa. Il risultato di questo abbinamento è una carne tenera e saporita, accompagnata da una salsa ai funghi davvero gustosa.
Continua a leggere
DONUTS SPEZIATI CON GLASSA ALLO SCIROPPO D’ACERO
Oggi vi propongo dei morbidi e profumati dolcetti i donuts speziati con glassa allo sciroppo d’acero, davvero una bella scoperta anche per me, sicuramente versatili e molto personalizzabili nella glassatura e nella decorazione. I donuts, nella versione originale americana (per capirci meglio quelle per cui impazzisce Homer Simpson… ) sarebbero…
Continua a leggere
TORTA SALATA CON RADICCHIO PANCETTA E ASIAGO
Torta salata radicchio pancetta e asiago, che vede come protagonista il radicchio trevigiano tardivo; da provare assolutamente.
Continua a leggere
CUPCAKE AL CACAO E DOPPIO CIOCCOLATO
Cupcake al cacao e doppio cioccolato, con cuore di nocciolata, copertura alla panna e scaglie di cioccolato bianco.
Continua a leggere
BAGEL …. per la re-cake 2.0 di febbraio
Il bagel è un panino morbido dalla forma tonda e bucata al centro, caratterizzato dalla doppia cottura, una prima in bollitura e una seconda in forno.
Continua a leggere
TORTA IN TAZZA O MUG CAKE
La mug cake o torta in tazza è un dolcetto monoporzione preparato e cotto direttamente nella tazza in cui poi verrà consumato; veloce da preparare e da cuocere è perfetta da preparare per colazione o per una veloce e golosa merenda di metà pomeriggio. Domenica mattina, fa freddo e sono…
Continua a leggere
QUICHE CON ZUCCA E GORGONZOLA senza glutine
Quiche con zucca e gorgonzola, ma questa volta con qualcosa in più... o in meno .... insomma senza glutine! Farina di riso, farina di mais e farina di grano saraceno sono le farine che sostituiscono la classica 00 e credetemi il risultato è davvero buonissimo
Continua a leggere
CREMA PASTICCERA ALLO ZABAIONE ricetta di base
La crema pasticcera allo zabaione è la mia proposta di oggi; profumata e dal gusto intenso è ottima per farcire dolci, frittelle e bignè.
Continua a leggere
PASTA CON RADICCHIO TREVIGIANO E GAMBERI
un'ottima pasta con radicchio trevigiano e gamberi dove i prodotti della terra sposano i prodotti del mare per un risultato davvero speciale.
Continua a leggere
TORTA PER LE NOZZE D’ARGENTO
Ho preparato questa torta per festeggiare le nostre nozze d'argento, un pan di spagna farcito con crema allo zabaione, ricoperto con rose di crema al mascarpone e panna e decorato con confetti argentati.
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario