FORMAGGIO SPALMABILE FATTO IN CASA
avete mai provato a fare il formaggio fresco in casa? beh questa crema di formaggio la potrete fare anche voi seguendo le indicazioni che ora vi svelerò....
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POMODORI GRATINATI: UN CONTORNO SFIZIOSO E PROFUMATO
profumati, appetitosi e sfiziosi ecco come preparo i pomodori gratinati con pochi e semplici ingredienti: pangrattato, basilico, origano e parmigiano.
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ORATA AL FORNO CON VERDURE PER UNA CENA LEGGERA E GUSTOSA
ricettina veloce e completa per una cena all'insegna del gusto e della leggerezza: pesce, verdure, olio d'oliva ed aromi per un risultato ottimo ed appagante.
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TORTA DI YOGURT CON PESCHE SCIROPPATE
questo torta di yogurt con pesche sciroppate è un semifreddo perfetto per terminare con dolcezza una cena all'aperto, magari una grigliata tra amici come è capitato a me poco tempo fa.
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INSALATA DI POLPO E PATATE
l'insalata di polpo e patate è un'ottimo piatto da portare in tavola sia d'estate che d'inverno, come antipasto o come piatto unico magari seguito da un'insalata di foglie verdi e verdure fresche.
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COUS COUS CON MANZO E VERDURE…tanto per variare dalla solita fettina con contorno
il versatile cous cous con manzo e verdure, oggi una ricetta dal sapore etnico e dal profumo molto seducente, molto adatta da preparare come piatto unico sia in famiglia sia per ospiti a cena.
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PANNA COTTA CON SALSA DI FRAGOLE ricetta di base
questa volta mi sono lanciata nella preparazione della classica panna cotta, un semifreddo che si presta a molte varianti, sia con frutta fresca, con salse dolci o con salse al cioccolato, al caffè o al gusto che più ci piace.
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TORTA FRAGOLE E CIOCCOLATO E….BUON COMPLEANNO AMICA MIA!
torta di compleanno con pan di spagna farcito con camy cream e decorato con fragole fresche e biscotti al cioccolato.
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TAGLIATELLE CON ASPARAGI E BRIE
primo piatto ricco e allo stesso tempo delicato, nel quale la consistenza delle tagliatelle abbraccia la delicatezza della crema preparata con asparagi freschi, brie e un poca di panna.
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CREMA DI FRAGOLE FRESCHE…ovvero strawberry curd
crema di fragole fresche.....la vedete questa meraviglia di golosità? bene, oltre che bella da vedere è anche superbamente buona da mangiare perchè sa proprio di fragole in purezza, niente latte, niente uova, niente burro, niente colla di pesce.....
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