BIGOLI IN SALSA ricetta della tradizione veneta

BIGOLI IN SALSA ricetta della tradizione veneta

oggi vi propongo una ricetta della tradizione veneta i bigoli in salsa, un primo piatto che si prepara nei giorni di "magro" come il mercoledì delle ceneri, il venerdì santo o la vigilia di Natale. questo piatto è composto di pochi ingredienti semplici e di facile reperibilità, cipolla e acciughe... Continua »
STELLE DI NATALE…BISCOTTI ALLE MANDORLE E ARANCIO

STELLE DI NATALE…BISCOTTI ALLE MANDORLE E ARANCIO

questi biscotti alle mandorle e arancio sono davvero profumatissimi e in questo periodo pre-natalizio sono ideali da preparare e da regalare, magari chiusi in un bel sacchetto infiocchettato o in un'elegante scatola di latta, sicuramente saranno un omaggio gradito e soprattutto... Continua »
LASAGNE ALLA BOLOGNESE

LASAGNE ALLA BOLOGNESE

le lasagne alla bolognese o al ragù di carne sono uno dei classici piatti portati in tavola soprattutto nei giorni festivi; ricche, profumate ed appaganti vi consiglio davvero di provarle, io le adoro e non riesco a fare a meno di mangiarle quando le trovo in... Continua »
FESTA DELLA MAMMA…dolci suggerimenti

FESTA DELLA MAMMA…dolci suggerimenti

13 maggio 2012 festa della mamma, eccovi i miei suggerimenti per festeggiare con dolcezza questa importante data. domenica prossima sarà la festa della mamma e così ho pensato di darvi alcuni suggerimenti per preparare da voi un dolce da portare come regalo, visti i tempi di austerità credo che siano... Continua »
FRITTELLE CON LA RICOTTA

FRITTELLE CON LA RICOTTA

le frittelle con la ricotta sono una delle tante varianti delle classiche frittelle di carnevale, la presenza della ricotta le rende morbide e... Continua »
13 DICEMBRE, SANTA LUCIA…il giorno più corto che ci sia…

13 DICEMBRE, SANTA LUCIA…il giorno più corto che ci sia…

c’ è un posto dove ogni giorno tante persone si recano per trovare chi li aiuta a ritrovare un po’ di speranza. c’è un posto dove ogni giorno tante persone dedicano anima e cuore in un’attività definita “lavoro”. c’è un posto dove ogni giorno i genitori di figli meno fortunati... Continua »
ZOLLETTE SPEZIATE….dolci rose d’inverno

ZOLLETTE SPEZIATE….dolci rose d’inverno

Le zollette speziate sono una vera sciccheria da preparare con le vostre mani per poi regalarla, oppure da usare per zuccherare in maniera originale con note speziate, caffè, cioccolato o altre bevande calde. Veloci e semplici da realizzare, gradite e sicuramente apprezzate a coloro a cui le... Continua »