BROWNIES CIOCCOLATO E ARANCIO
credetemi, questi brownies al cioccolato e arancio sono davvero uno tira l'altro; sono morbidi, cioccolatosi, cremosi e profumosi... ecco, ora potrete non provarli? io credo di no!
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RACCOLTA DI RICETTE DI BISCOTTI
per voi un'utile raccolta di ricette di biscotti, tutti testati e completi di spiegazioni per realizzarli.
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CREPES AL CIOCCOLATO (crepes alla nocciolata)
le crepes al cioccolato sono uno dei dessert più golosi che si possono portare in tavola, sottili sfoglie di pastella tiepida che racchiudono all'interno, cioccolato, marmellata o creme varie... come si può dire di no ad un dessert così invitante?
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SALAME AL CIOCCOLATO o salame dolce
il salame al cioccolato è uno dei dolci che tutti noi credo abbiamo assaggiato almeno una volta, soprattutto se abbiamo partecipato ad una festa di compleanno di un bambino; infatti questo è uno tra i dolci preferiti dai bimbi, ma anche dalle mamme in quanto è pratico e veloce da…
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TORTA SOFFICE CON PERE E CIOCCOLATO
questa torta soffice con pere e cioccolato presentata a colazione è davvero un bellissimo modo per iniziare la giornata; profumata e morbida vi fornirà tutte le energie ed il buonumore necessario per affrontare il nuovo giorno.
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MUFFINS PERE E CIOCCOLATO
i muffin pere e cioccolato sono un sano e piacevole modo per iniziare la giornata, con una colazione dolce ed energetica che vi farà affrontare tutto con cuore leggero e stomaco felice e soddisfatto!
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TORTA AL CAFFE’ E CIOCCOLATO
la torta al caffè e cioccolato è una soffice torta al cacao farcita e ricoperta di crema pasticcera al caffè, decorata con scaglie di cioccolato bianco e croccanti praline di cioccolato al latte.
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CUPCAKE AL CIOCCOLATO BIANCO
i cupcake al cioccolato bianco sono dei golosi e bellissimi dolcetti che nascondono al loro interno scaglie di cioccolato bianco che poi ritroviamo anche come decorazione sparse sopra al frosting di crema al burro.
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CUPCAKE AL CAFFE’
i cupcake al caffè sono un dessert davvero sciccoso ed elegante dove l'impasto di base al caffè profumato anche con del cacao contrasta piacevolmente con il frosting di crema al burro che viene spolverata di cacao per dare una nota amara e rompere la delicatezza del burro zuccherato.
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CREMA GANACHE AL CIOCCOLATO ricetta di base
la crema ganache al cioccolato è una crema morbida ma compatta a base di cioccolato e panna che viene utilizzata per ricoprire i dolci o per farcirli; è molto golosa e molto versatile, può essere preparata con il cioccolato fondente, al latte o con il cioccolato bianco.
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