CREPES AL CIOCCOLATO (crepes alla nocciolata)

CREPES AL CIOCCOLATO (crepes alla nocciolata)

le crepes al cioccolato sono uno dei dessert più golosi che si possono portare in tavola, sottili sfoglie di pastella tiepida che racchiudono all'interno, cioccolato, marmellata o creme varie... come si può dire di no ad un dessert così... Continua »
SALAME AL CIOCCOLATO o salame dolce

SALAME AL CIOCCOLATO o salame dolce

il salame al cioccolato è uno dei dolci che tutti noi credo abbiamo assaggiato almeno una volta, soprattutto se abbiamo partecipato ad una festa di compleanno di un bambino; infatti questo è uno tra i dolci preferiti dai bimbi, ma anche dalle mamme in quanto è pratico e veloce da... Continua »
TORTA SOFFICE CON PERE E CIOCCOLATO

TORTA SOFFICE CON PERE E CIOCCOLATO

questa torta soffice con pere e cioccolato presentata a colazione è davvero un bellissimo modo per iniziare la giornata; profumata e morbida vi fornirà tutte le energie ed il buonumore necessario per affrontare il nuovo... Continua »
MUFFINS PERE E CIOCCOLATO

MUFFINS PERE E CIOCCOLATO

i muffin pere e cioccolato sono un sano e piacevole modo per iniziare la giornata, con una colazione dolce ed energetica che vi farà affrontare tutto con cuore leggero e stomaco felice e... Continua »
TORTA AL CAFFE’ E CIOCCOLATO

TORTA AL CAFFE’ E CIOCCOLATO

la torta al caffè e cioccolato è una soffice torta al cacao farcita e ricoperta di crema pasticcera al caffè, decorata con scaglie di cioccolato bianco e croccanti praline di cioccolato al... Continua »
CUPCAKE AL CIOCCOLATO BIANCO

CUPCAKE AL CIOCCOLATO BIANCO

i cupcake al cioccolato bianco sono dei golosi e bellissimi dolcetti che nascondono al loro interno scaglie di cioccolato bianco che poi ritroviamo anche come decorazione sparse sopra al frosting di crema al... Continua »
CUPCAKE AL CAFFE’

CUPCAKE AL CAFFE’

i cupcake al caffè sono un dessert davvero sciccoso ed elegante dove l'impasto di base al caffè profumato anche con del cacao contrasta piacevolmente con il frosting di crema al burro che viene spolverata di cacao per dare una nota amara e rompere la delicatezza del burro... Continua »
CREMA GANACHE AL CIOCCOLATO ricetta di base

CREMA GANACHE AL CIOCCOLATO ricetta di base

la crema ganache al cioccolato è una crema morbida ma compatta a base di cioccolato e panna che viene utilizzata per ricoprire i dolci o per farcirli; è molto golosa e molto versatile, può essere preparata con il cioccolato fondente, al latte o con il cioccolato... Continua »
TORTA CON AMARETTI E CIOCCOLATO….. o amaretti cake!

TORTA CON AMARETTI E CIOCCOLATO….. o amaretti cake!

questa torta con amaretti e cioccolato è ricoperta di crema chantilly e resa golosa dalle pasticchette di cioccolato fondente poste sulla superficie, prende carattere dagli amaretti che la decorano oltre che farcirla mescolati nella strato di crema all'interno del dolce... Continua »
BISCOTTI SPEZIATI CON CIOCCOLATO

BISCOTTI SPEZIATI CON CIOCCOLATO

questi biscotti speziati sono delle profumate semisfere di pasta frolla arricchita da una miscela di spezie e poi intinte nel cioccolato fondente fuso; le spezie donano ai biscotti un profumo ed un gusto davvero particolare ed il cioccolato li rende... Continua »