VENEZIANE ALLA CREMA

VENEZIANE ALLA CREMA

Le veneziane sono delle soffici brioches a lenta lievitazione, profumate al limone, che vengono presentate al naturale, con granella di zucchero e zucchero a velo oppure coperte  con crema pasticcera. Di solito qui da noi si trovano sia nelle pasticcerie sia in alcuni panifici specializzati in produzioni di dolci tipici... Continua »
KUGELHUPF  o Gugelhupft

KUGELHUPF o Gugelhupft

il kugelhupf è un dolce lievitato soffice e profumato, di origine alsaziana e che per tradizione in alcuni paesi europei viene preparato in occasione delle festività... Continua »