POLLO BRASATO AL CABERNET FRANC CON STRUDEL DI CAROTE…sapori e profumi dell’entroterra veneziano.
il brasato stavolta è di pollo ed è accompagnato da uno strudel salato di carote, tutto per rendere omaggio ai prodotti della mia terra :-)
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TORTA SALATA CON PROVOLONE E MORTADELLA
questa torta salata con provolone e mortadella è tra le ricette abituali della mia famiglia da molto tempo, è veloce da realizzare e con la mortadella che le da quel profumo intenso è veramente invitante.
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SBRISOLONA SALATA
La sbrisolona salata non è altro che la versione appunto "salata" della classica torta mantovana. Perfetta per un aperitivo stupirà i vostri ospiti.
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