TORTA TENERINA del maestro Santin
La torta tenerina è un dolce che non può cerco mancare nel ricettario degli amanti del cioccolato perchè è talmente morbida, golosa e cioccolatosa che vi conquisterà al primo assaggio.
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FOCACCINE MORBIDE
Queste morbide focaccine sono semplici da preparare e sono perfette per una merenda o per un buffet di sfiziosi bocconcini; si possono farcire a proprio gusto, con verdure, sott'oli o per i più golosi con crema spalmabile al cioccolato.
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ARISTA DI MAIALE AL LATTE
L'arista di maiale al latte è un secondo piatto davvero appetitoso, ideale da preparare per il pranzo della domenica richiede poco impegno. Di facile realizzazione incontrerà i gusti di grandi e piccini e vi farà fare sicuramente bella figura con i vostri ospiti.
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TORTA ROVESCIATA ALL’ARANCIA
La torta rovesciata all'arancia è un dolce soffice e molto profumato; la tecnica del sottosopra ci regala una torta molto scenografica, con le arance caramellate che la ricoprono. bella da vedere e buonissima da gustare, il suo profumo e la sua sofficità ci invitano a prenderne una seconda fetta.
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ZUPPA DI CAVOLO NERO TOSCANO con fagioli cannellini
Zuppa di cavolo nero toscano con fagioli cannellini, un primo piatto della tradizione toscana ricco, sano e buonissimo. Una minestra della tradizione che sarà molto piacevole gustare in queste fredde serate di fine inverno.
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QUICHE CON ZUCCA E CIPOLLE
La quiche con zucca e cipolle è una torta salata autunnale morbida, golosa e profumata che può essere la protagonista del vostro pranzo o cena magari accompagnata da verdure miste; ma potete prepararla anche per una gita fuori porta e da presentare come antipasto, comunque la proporrete sarà un successo.
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PASTA CON CREMA DI BROCCOLI fatta con i gambi
La pasta con crema di broccoli è preparata utilizzando i gambi dei broccoli che di solito si buttano, ma da oggi in poi anche voi non lo farete più e gusterete questa buonissima crema.
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MUFFIN INTEGRALI AL MIELE con banana e noci
Questi muffin sono perfetti per una sana colazione o merenda; ricchi di fibre e sali minerali e privi di grassi animali, sono molto indicati sia per i bambini sia per gli sportivi che cercano sempre qualcosa di leggero ma allo stesso tempo che fornisca tutta l'energia di cui hanno bisogno.
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PANPEPATO
Il panpepato è un dolce tipico delle festività natalizie nel quale si mescolano diversi tipi di frutta secca con altra frutta candita il tutto amalgamato con cioccolato o cacao, addolcito dal miele e profumato dalle spezie. Le origini del panpepato sono contese tra Ferrara e Terni ma poi, come capita…
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MUFFIN PANETTONE
Muffin panettone - dolcetti profumati e soffici che richiamano l'aroma e il gusto del panettone, da portare sulla tavola delle feste per sorprendere piacevolmente i vostri ospiti
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