13 DICEMBRE, SANTA LUCIA…il giorno più corto che ci sia…

13 DICEMBRE, SANTA LUCIA…il giorno più corto che ci sia…

c’ è un posto dove ogni giorno tante persone si recano per trovare chi li aiuta a ritrovare un po’ di speranza. c’è un posto dove ogni giorno tante persone dedicano anima e cuore in un’attività definita “lavoro”. c’è un posto dove ogni giorno i genitori di figli meno fortunati... Continua »
PAN DI ZENZERO: NATALE, TEMPO DI BISCOTTI…

PAN DI ZENZERO: NATALE, TEMPO DI BISCOTTI…

I biscotti pan di zenzero sono i più classici dei biscotti che profumano e rappresentano il periodo delle feste natalizie. Conosciuti anche come gingerbread sono originari del mondo anglosassone, speziati e profumati di burro e miele sono caratterizzati poi dalle decorazioni finali a base di zucchero e caramelline colorate. Se... Continua »
ZOLLETTE SPEZIATE….dolci rose d’inverno

ZOLLETTE SPEZIATE….dolci rose d’inverno

Le zollette speziate sono una vera sciccheria da preparare con le vostre mani per poi regalarla, oppure da usare per zuccherare in maniera originale con note speziate, caffè, cioccolato o altre bevande calde. Veloci e semplici da realizzare, gradite e sicuramente apprezzate a coloro a cui le... Continua »
STRUDEL DI MELE…..il dolce che profuma la cucina di buono

STRUDEL DI MELE…..il dolce che profuma la cucina di buono

Lo strudel di mele classico, preparato con la pasta povera da strudel e non con la pasta sfoglia, come quello che trovate in montagna, nelle baite dove si va a riscaldarsi dopo aver sciato o dove si cerca rifugio dopo una lunga camminata per i sentieri. Lo srudel di mele,... Continua »