RISOTTO CON FUNGHI E SALAME….e ricordi di risate!
oggi un piatto che riscalda un po' visto le temperature siberiane che ci accompagnano da qualche settimana; si tratta del risotto con funghi e salame, preparato con funghi misti trifolati e pasta di salame semi-fresco.
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RISOTTO CON POLPA DI GRANCHIO E PROSECCO
il risotto con polpa di granchio e prosecco è una gran sciccheria che potrete preparare quando vorrete far colpo sui vostri ospiti.
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TORTA DI RISO…..per il mese in rosa.
questa torta di riso è un dolce davvero semplice e allo stesso tempo fragrante e delicato, uno di quei dolci che ti lasciano un buon ricordo sia come gusto che come insieme di profumi.
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RISOTTO CON CARNE E BRODO…ovvero: dopo il brodo della domenica ecco il risottino riciclone!
Questo risotto è preparando utilizzando la carne che usiamo per preparare il brodo. Un modo per impiegare la carne lessa e magari gli ultimi mestoli di brodo che abbiamo a disposizione e che alla fine ci danno come risultato un risotto gustoso e davvero piacevole da gustare.
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RISOTTO AL BLU CURACAO profumato al limone
Il risotto al blu curacao profumato al limone è un risotto che deve il suo colore ad un'ingrediente particolare il liquore blu curacao che è un liquore dal gradevole gusto di arancio usato spesso nella preparazione di cocktail soprattutto per il suo colore azzurro intenso. Questo liquore trasforma un semplice…
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