SALSA AL SALMONE AFFUMICATO CON PESTO DI RUCOLA
un modo alternativo di preparare una salsa da antipasto con il salmone affumicato e la rucola, il risultato è molto gradevole, saporito e profumato.
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DADOLATA DI PESCE SPADA….. con polentina morbida
Dadolata di pesce spada con polenta - uno spezzatino di pesce spada in bianco davvero saporito
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FILETTO DI SAN PIETRO AL PROFUMO DI ARANCIA E ZAFFERANO
oggi vi presento i filetti di San Pietro al profumo d'arancia e zafferano, bianchi filetti di pesce dorati dallo zafferano, profumati dal succo d'arancia e colorati dalla scorza.... il mare e gli agrumi si sposano in questo saporito piatto.
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