CAPPELLETTI CON FUNGHI E RICOTTA a Bologna e preparati da uno chef!

CAPPELLETTI CON FUNGHI E RICOTTA a Bologna e preparati da uno chef!

cappelletti con funghi e ricotta, arricchiti da granella di noci e scaglie di parmigiano, questa è la ricetta proposta da me per l’evento del FINI TOUR nella tappa di Bologna, dove lo chef Danilo Angè nella sua cucina itinerante prepara alcune delle proposte dei food bloggers che hanno partecipato all’iniziativa.... Continua »
TORTA CON FARINA DI CASTAGNE

TORTA CON FARINA DI CASTAGNE

questa torta con la farina di castagne e cioccolato vi conquisterà per la sua sofficità ed il suo profumo davvero inebriante; particolarmente indicata per la colazione sarà gradita anche come coccola di metà pomeriggio o come spuntino dopo una prestazione... Continua »
CAPPELLETTI CON FUNGHI E RICOTTA

CAPPELLETTI CON FUNGHI E RICOTTA

cappelletti emiliani conditi con funghi e ricotta, arricchiti da gherigli di noci tritati e scaglie di grana, un primo piatto ricco di profumi e di gusto per accogliere a pranzo i vostri amici con... Continua »
TORTA CON CREMA DI BANANE E NOCI

TORTA CON CREMA DI BANANE E NOCI

questa favolosa torta con crema di banane e noci è preparata aggiungendo all'impasto classico una purea di banane e un trito di noci.questi ingredienti le danno un gusto ed un'aroma davvero particolari che ne fanno una torta ottima per la colazione al mattino o la merenda del pomeriggio... Continua »
PANE ALLA PAPRIKA CON PISTACCHI DI BRONTE

PANE ALLA PAPRIKA CON PISTACCHI DI BRONTE

il pane alla paprika dolce arricchito con i pistacchi di bronte è un soffice e fragrante modo per accompagnare i nostri piatti soprattutto in questo periodo di piena estate, consumandolo con verdure fresche e magari un buon assortimento di salumi e... Continua »
SBRISOLONA SALATA

SBRISOLONA SALATA

La sbrisolona salata non è altro che la versione appunto "salata" della classica torta mantovana. Perfetta per un aperitivo stupirà i vostri... Continua »