BISCOTTI IN PASTA DI MANDORLE e…..Lo scrigno ospitato tra le pagine di Sale&Pepe!

BISCOTTI IN PASTA DI MANDORLE e…..Lo scrigno ospitato tra le pagine di Sale&Pepe!

i biscotti in pasta di mandorle sono dei golosi pasticcini tipici della tradizione siciliana, grazie al fatto che proprio in questa meravigliosa regione italiana vengono prodotte delle mandorle di qualità molto pregiata; mandorle, albumi e zucchero sono gli unici ingredienti necessari per preparare questi biscotti davvero irresistibili che all'assaggio sono… Continua a leggere
CAPPELLETTI CON FUNGHI E RICOTTA a Bologna e preparati da uno chef!

CAPPELLETTI CON FUNGHI E RICOTTA a Bologna e preparati da uno chef!

cappelletti con funghi e ricotta, arricchiti da granella di noci e scaglie di parmigiano, questa è la ricetta proposta da me per l’evento del FINI TOUR nella tappa di Bologna, dove lo chef Danilo Angè nella sua cucina itinerante prepara alcune delle proposte dei food bloggers che hanno partecipato all’iniziativa.… Continua a leggere