PANNA COTTA AL PARMIGIANO CON BRESAOLA
La consistenza cremosa e fresca della panna cotta abbinata alla sapidità e al profumo del parmigiano è una sfiziosa alternativa da accompagnare alla bresaola, provare per credere.
Continua a leggere
ZUCCHINE AGLI AROMI CON CRUMBLE AL PARMIGIANO
Un croccante e saporito strato di crumble al parmigiano rende irresistibili delle semplici zucchine agli aromi spadellate, pochi ingredienti per un eccellente risultato
Continua a leggere
TORTA SALATA CON FORMAGGIO DI CAPRA POMODORINI E BASILICO
prepariamo insieme una torta salata ripiena di una profumatissima farcia al basilico fresco con formaggio di capra e pomodorini
Continua a leggere
GNOCCHI AGLI ASPARAGI SU FONDUTA DI FIOR DI MUGELLO
in questo piatto la freschezza degli asparagi verdi sposa la morbidezza degli gnocchi di patate, il tutto adagiato su una piacevole fonduta di formaggio Fior di mugello.
Continua a leggere
CROCCHETTE DI PATATE
le crocchette di patate sono dei deliziosi bocconcini da portare in tavola ad ogni occasione
Continua a leggere
INVOLTINI DI ZUCCHINE CON RICOTTA E TONNO
questi involtini di zucchine con ricotta e tonno sono dei bocconcini molto appetitosi, facili da realizzare possono essere consumati freddi oppure a temperatura ambiente; ottimi da proporre per un'aperitivo oppure per un buffet saranno davvero apprezzati da tutti.
Continua a leggere
FAGOTTINI CON PERE E FORMAGGIO
questi invitanti fagottini di pasta fillo hanno al loro interno un morbido cuore di pere e formaggio profumato di zenzero e reso un po' monello da un pizzico di peperoncino.
Continua a leggere
PANE CON LE PATATE… con cuore di gruyere
oggi vi presento il mio pane con le patate, lievitato con pasta madre ed impastato con fiocchi di patate liofilizzate. l'idea mi è venuta ripensando alla buonissima focaccia barese di cui mi omaggia ogni tanto la mia vicina di casa; certo, nell'impasto della focaccia barese ci sono le patate lesse…
Continua a leggere
PASTA CON CREMA DI PEPERONI E CRESCENZA
questa pasta è condita con un gustoso sugo preparato con crema di peperoni e crescenza, saporito e cremoso vi accoglierà con un profumino davvero invitante.
Continua a leggere
ANTIPASTI E STUZZICHINI PER CAPODANNO
ecco qui una carrellata di antipasti e stuzzichini per la vostra tavola di capodanno selezionati tra le mie ricette. con questo ultimo post del 2012 voglio anche augurare a tutti voi un nuovo anno ricco di serenità e prosperità, che tutti i vostri sogni e desideri si possano avverare o…
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario