CREPES AL CIOCCOLATO (crepes alla nocciolata)
le crepes al cioccolato sono uno dei dessert più golosi che si possono portare in tavola, sottili sfoglie di pastella tiepida che racchiudono all'interno, cioccolato, marmellata o creme varie... come si può dire di no ad un dessert così invitante?
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CROSTATA CON FICHI FRESCHI
oggi vi presento questa golosa crostata preparata con crema pasticcera e fichi freschi che sono i protagonisti tra la frutta a disposizione in questo tiepido mese di settembre. dovrete scegliere dei frutti matura ma ben sodi da poter spellare, tagliare e appoggiare sulla crema pasticcera contenuta in un guscio di…
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SALAME AL CIOCCOLATO o salame dolce
il salame al cioccolato è uno dei dolci che tutti noi credo abbiamo assaggiato almeno una volta, soprattutto se abbiamo partecipato ad una festa di compleanno di un bambino; infatti questo è uno tra i dolci preferiti dai bimbi, ma anche dalle mamme in quanto è pratico e veloce da…
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ZALETI VENEZIANI (o zaèti)
i zalèti, o meglio zaèti in veneziano, prendono il loro nome dal colore giallo intenso che li caratterizza, zàlo in veneziano significa appunto giallo ed ecco perchè questi buonissimi biscotti hanno questo bizzarro nome.
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TORTA SOFFICE CON PERE E CIOCCOLATO
questa torta soffice con pere e cioccolato presentata a colazione è davvero un bellissimo modo per iniziare la giornata; profumata e morbida vi fornirà tutte le energie ed il buonumore necessario per affrontare il nuovo giorno.
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MUFFINS PERE E CIOCCOLATO
i muffin pere e cioccolato sono un sano e piacevole modo per iniziare la giornata, con una colazione dolce ed energetica che vi farà affrontare tutto con cuore leggero e stomaco felice e soddisfatto!
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TORTA AL CAFFE’ E CIOCCOLATO
la torta al caffè e cioccolato è una soffice torta al cacao farcita e ricoperta di crema pasticcera al caffè, decorata con scaglie di cioccolato bianco e croccanti praline di cioccolato al latte.
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CROSTATA DI FRAGOLE FRESCHE con crema pasticcera
Una profumata e stragolosa crostata con crema pasticcera e fragole fresche, un classico della pasticceria che non può mancare tra le vostre preparazioni primaverili a base di fragole fresche.
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PANINI DOLCI CON PASTA MADRE o lievito madre
questi panini dolci sono davvero eccezionali, non troppo dolci ne troppo neutri soddisfano la voglia golosa che prende all'improvviso e placcano alla grande quel languorino pomeridiano che di solito ci prende a metà pomeriggio.
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CREMA PASTICCERA AL CAFFE’ ricetta di base
crema pasticcera al caffè-ricetta per preparare un'ottima crema al caffè ideale per farcire o ricoprire i dolci ma ottima anche da consumare al cucchiaio.
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