FRITTELLE DI CARNEVALE con il semolino

FRITTELLE DI CARNEVALE con il semolino

le frittelle di carnevale, uno dei dolci più golosi da preparare in questo periodo, e vi assicuro che qui a Venezia il profumo di dolci fritti come frittelle, crostoli e castagnole, invade calli e campielli come le tantissime maschere che colorano tutta la... Continua »
CHEESECAKE AL LIMONE per il re-cake di gennaio

CHEESECAKE AL LIMONE per il re-cake di gennaio

se vi piacciono le cheesecake non potete fare a meno di provare questa meraviglia... è una classica cheesecake al limone, soffice, alta, morbida e cremosa al punto giusto, con la base croccante e delicata, insomma una vera... Continua »
BROWNIES CIOCCOLATO E ARANCIO

BROWNIES CIOCCOLATO E ARANCIO

credetemi, questi brownies al cioccolato e arancio sono davvero uno tira l'altro; sono morbidi, cioccolatosi, cremosi e profumosi... ecco, ora potrete non provarli? io credo di no!... Continua »
CINNAMON ROLLS

CINNAMON ROLLS

i cinnamon rolls sono delle soffici briochine di pasta dolce lievitata arrotolata, farcita di burro zuccherato e profumato con la cannella, perfetti da preparare in questo periodo di festività così la nostra cucina profumerà di buono per... Continua »
BISCOTTI DI NATALE AL MIELE

BISCOTTI DI NATALE AL MIELE

i biscotti di Natale al miele sono dei frollini non troppo dolci, un poco speziati e profumati dal miele; decorati con ghiaccia di zucchero e zuccherini argentati saranno un gradito dono da offrire ai vostri... Continua »
CREPES AL CIOCCOLATO (crepes alla nocciolata)

CREPES AL CIOCCOLATO (crepes alla nocciolata)

le crepes al cioccolato sono uno dei dessert più golosi che si possono portare in tavola, sottili sfoglie di pastella tiepida che racchiudono all'interno, cioccolato, marmellata o creme varie... come si può dire di no ad un dessert così... Continua »
CROSTATA CON FICHI FRESCHI

CROSTATA CON FICHI FRESCHI

oggi vi presento questa golosa crostata preparata con crema pasticcera e fichi freschi che sono i protagonisti tra la frutta a disposizione in questo tiepido mese di settembre. dovrete scegliere dei frutti matura ma ben sodi da poter spellare, tagliare e appoggiare sulla crema pasticcera contenuta in un guscio di... Continua »