PAN DI ZENZERO: NATALE, TEMPO DI BISCOTTI…
I biscotti pan di zenzero sono i più classici dei biscotti che profumano e rappresentano il periodo delle feste natalizie. Conosciuti anche come gingerbread sono originari del mondo anglosassone, speziati e profumati di burro e miele sono caratterizzati poi dalle decorazioni finali a base di zucchero e caramelline colorate. Se…
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STRUDEL DI MELE…..il dolce che profuma la cucina di buono
Lo strudel di mele classico, preparato con la pasta povera da strudel e non con la pasta sfoglia, come quello che trovate in montagna, nelle baite dove si va a riscaldarsi dopo aver sciato o dove si cerca rifugio dopo una lunga camminata per i sentieri. Lo srudel di mele,…
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