LA CIOCCOLATA IN TAZZA FATTA IN CASA

LA CIOCCOLATA IN TAZZA FATTA IN CASA

avete presente i preparati per fare in casa la cioccolata in tazza calda e densa che vendono nei negozi? beh da oggi in poi potrete farlo da voi stessi con ingredienti freschi e senza aggiunta di conservanti o... Continua »
TORTA AL CACAO E CASTAGNE

TORTA AL CACAO E CASTAGNE

questa torta racchiude in se l'incontro tra il cacao e la farina di castagne che danno un risultato dal profumo delicato e dal gusto intenso che viene aromatizzato in modo davvero particolare dalle... Continua »
TRECCINE E GIRELLE DI PAN BRIOCHES

TRECCINE E GIRELLE DI PAN BRIOCHES

il pan brioche è un tipo d’impasto soffice e non troppo dolce, ideale per essere arricchito con frutta secca, marmellata o cioccolato. in questa versione infatti ho formato con la pasta delle treccine e delle girelle ed ho aggiunto delle gocce di cioccolato e dei chicchi di uva passa, così... Continua »
SAN CANDIDO – LIENZ seconda parte

SAN CANDIDO – LIENZ seconda parte

come promesso ecco la seconda ed ultima parte del resoconto della divertente biciclettata che abbiamo fatto io e la mia famiglia tra gli splendidi scenari della val pusteria. è il secondo giorno della nostra mini-vacanza e lo facciamo iniziare con una tranquilla e golosa colazione in stile tirolese, con pane,... Continua »