NOTIZIONA DELL’ULTIMO MINUTOOOO!!!!!
NOTIZIONAAAAA!!!!!! la mia sorellina ha messo in rete il suo personalissimo blog…oooohhhhh finalmente! 🙂 SEMI DI ZUCCA pasticciare in cucina avevamo dato vita assieme a questo primo blog, ma poi abbiamo iniziato a notare le prime difficoltà, era tutto un’andirivieni di telefonate e mail per scambiarci pareri e…
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TORTA SALATA CON PROVOLONE E MORTADELLA
questa torta salata con provolone e mortadella è tra le ricette abituali della mia famiglia da molto tempo, è veloce da realizzare e con la mortadella che le da quel profumo intenso è veramente invitante.
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SALSA AL SALMONE AFFUMICATO CON PESTO DI RUCOLA
un modo alternativo di preparare una salsa da antipasto con il salmone affumicato e la rucola, il risultato è molto gradevole, saporito e profumato.
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DOLCETTI ROSE DEL DESERTO…..versione fredda
questi dolcetti chiamati rose del deserto, sono veloci da realizzare e di sicuro successo; si possono creare molte varianti aggiungendo aromi, frutta secca o qualsiasi ingrediente ci piaccia ritrovare al momento in cui li assaggeremo.
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DADOLATA DI PESCE SPADA….. con polentina morbida
Dadolata di pesce spada con polenta - uno spezzatino di pesce spada in bianco davvero saporito
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CROSTATINE DA PASSEGGIO…merendina sana e home made
ecco qui la versione mono porzione della classica crostata: le crostatine da passeggio, pratiche e comode anche da portare a scuola o al parco, così evitiamo di acquistare quelle confezionate.
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UN PREMIO ALL’ ELEGANZA, tra amiche…
questo premio mi è stato dedicato da ben tre e dico tre amiche blogger! elena del blog COSI’ CUCINO IO laura del blog IL RISTORANTE DELLA MAMMA antonella del blog L’INGREDIENTE SEGRETO che dire….sono senza parole….grazie di cuore per avermi dedicato un premio per …
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PASSATELLI ROMAGNOLI… versione asciutta
vi presento un classico: i passatelli romagnoli, ma rivisitati serviti asciutti e conditi con un sugo ai funghi e prosciutto.
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FILETTO DI SAN PIETRO AL PROFUMO DI ARANCIA E ZAFFERANO
oggi vi presento i filetti di San Pietro al profumo d'arancia e zafferano, bianchi filetti di pesce dorati dallo zafferano, profumati dal succo d'arancia e colorati dalla scorza.... il mare e gli agrumi si sposano in questo saporito piatto.
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LASAGNE AI FORMAGGI
le lasagne ai formaggi sono un primo piatto decisamente invernale che in famiglia apprezziamo molto; a volte può essere anche un'idea per terminare qualche pezzetto di formaggio che magari vaga nel frigo da un po'
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