BRASATO DI MANZO CON VERDURE

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oggi vi propongo una ricetta classica, il brasato di manzo; per brasato s'intende una pietanza che viene cotta molto lentamente in un liquido di cottura ed in una pentola... Continua »
POLPETTONE DI CARNI BIANCHE

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il polpettone di carni bianche è una validissima alternativa ai vari "roll" che troviamo già belli e pronti al supermercato, con la differenza che in questo sappiamo di sicuro cosa c'è dentro, ingredienti freschi, sani e scelti da... Continua »