PASTA CON RADICCHIO TREVIGIANO E GAMBERI
un'ottima pasta con radicchio trevigiano e gamberi dove i prodotti della terra sposano i prodotti del mare per un risultato davvero speciale.
Continua a leggere
LASAGNE CON ZUCCA E SALSICCIA
Le lasagne con zucca e salsiccia sono un primo piatto gustoso perfetto da preparare in questo periodo autunnale; saporite ma allo stesso tempo delicate grazie proprio all’abbinamento della sapidità della salsiccia con la dolcezza della zucca. Non c’è nulla da fare, per me la zucca è la regina della tavola…
Continua a leggere
RISO VENERE ALLA CANTONESE… a modo mio
Il riso alla cantonese è una delle pietanze della tradizione cinese che la maggior parte di noi ha avuto modo di gustare e di apprezzare, infatti con pochi e semplici ingredienti si può preparare un primo piatto gustoso e sfizioso.
Continua a leggere
PASTA CON SALMONE ZUCCHINE E POMODORI SECCHI AL PROFUMO DI MENTA
Buona, ricca e completa questa pasta potrà essere il vostro pranzo senza dover rinunciare alle proteine e alle fibre vegetali.
Continua a leggere
GNOCCHI AGLI ASPARAGI SU FONDUTA DI FIOR DI MUGELLO
in questo piatto la freschezza degli asparagi verdi sposa la morbidezza degli gnocchi di patate, il tutto adagiato su una piacevole fonduta di formaggio Fior di mugello.
Continua a leggere
PASTA CON TONNO FRESCO, POMODORINI E ZESTE DI LIMONE
oggi vi propongo un primo piatto gustoso e molto profumato, la pasta con il tonno fresco, pomodorini e zeste di limone, che altro non sono che scorzette di limone private della parte bianca e tagliate a striscioline sottili sottili.
Continua a leggere
PASTA CON I BROCCOLI
.la pasta con i broccoli è un primo piatto gustoso e completo che permette di apprezzare al meglio questi ortaggi dal sapore molto deciso che la stagione invernale ci offre.
Continua a leggere
PASTA FRESCA ALL’UOVO ricetta di base
la pasta fresca all'uovo è una delle preparazioni più classiche della nostra tanto apprezzata cucina italiana; la più famosa in assoluto è la sfoglia emiliana impastata e tirata a mano dalle "sfogline" capaci e "forzute" ;-) donne emiliane che armate di un lungo mattarello di legno fanno di questa preparazione…
Continua a leggere
GNOCCHI DI ZUCCA CON FUNGHI PORCINI
gli gnocchi di zucca sono una delle preparazioni classiche dell'autunno visto che proprio in questo periodo inizia la stagione della zucca; questi in particolare sono preparati esclusivamente con polpa di zucca niente patate e niente ricotta nell'impasto, solo uova e farina per far rapprendere in cottura.
Continua a leggere
PASTA CON LE VONGOLE
oggi un piatto semplice, la pasta con le vongole un piatto che si prepara con pochissimi ingredienti anzi oserei dire con solo un ingrediente, le vongole appunto!
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario