CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE

CLAFOUTIS ALLE CILIEGIE

il clafoutis alle ciliegie è un dolce morbido e molto veloce da preparare, di origine francese la versione più classica è questa con le ciliegie ma può essere preparato con qualsiasi tipo di... Continua »
PAN DI SPAGNA ricetta di base

PAN DI SPAGNA ricetta di base

pan di spagna una ricetta di base della pasticceria. una base dolce morbida, soffice e spugnosa adatta ad essere bagnata con sciroppi di frutta, al liquore e ad essere farcita con creme e... Continua »
FRITTELLE DI CARNEVALE con il semolino

FRITTELLE DI CARNEVALE con il semolino

le frittelle di carnevale, uno dei dolci più golosi da preparare in questo periodo, e vi assicuro che qui a Venezia il profumo di dolci fritti come frittelle, crostoli e castagnole, invade calli e campielli come le tantissime maschere che colorano tutta la... Continua »
CHEESECAKE AL LIMONE per il re-cake di gennaio

CHEESECAKE AL LIMONE per il re-cake di gennaio

se vi piacciono le cheesecake non potete fare a meno di provare questa meraviglia... è una classica cheesecake al limone, soffice, alta, morbida e cremosa al punto giusto, con la base croccante e delicata, insomma una vera... Continua »
BROWNIES CIOCCOLATO E ARANCIO

BROWNIES CIOCCOLATO E ARANCIO

credetemi, questi brownies al cioccolato e arancio sono davvero uno tira l'altro; sono morbidi, cioccolatosi, cremosi e profumosi... ecco, ora potrete non provarli? io credo di no!... Continua »
CINNAMON ROLLS

CINNAMON ROLLS

i cinnamon rolls sono delle soffici briochine di pasta dolce lievitata arrotolata, farcita di burro zuccherato e profumato con la cannella, perfetti da preparare in questo periodo di festività così la nostra cucina profumerà di buono per... Continua »
BISCOTTI DI NATALE AL MIELE

BISCOTTI DI NATALE AL MIELE

i biscotti di Natale al miele sono dei frollini non troppo dolci, un poco speziati e profumati dal miele; decorati con ghiaccia di zucchero e zuccherini argentati saranno un gradito dono da offrire ai vostri... Continua »