MUFFIN PANETTONE
Muffin panettone - dolcetti profumati e soffici che richiamano l'aroma e il gusto del panettone, da portare sulla tavola delle feste per sorprendere piacevolmente i vostri ospiti
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CIAMBELLA SOFFICE AL CAFFE’
Una soffice e profumata ciambella al caffè, senza burro e senza latte, glassata e decorata con chicchi di caffè, perfetta per colazione.
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CROSTATA CON CREMA FRANGIPANE E AMARENE SCIROPPATE
Crostata con crema frangipane e amarene sciroppate, un dolce dove il gusto leggermente acido delle amarene si sposa alla perfezione con la delicatezza della crema frangipane alle mandorle.
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TORTA 7 VASETTI o torta allo yogurt
Torta 7 vasetti o torta allo yogurt - di una sofficità incredibile, buona in ogni occasione e perfetta come base da farcire o glassare.
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TRIFLE CHEESECAKE CON SALSA AI MIRTILLI
La trifle cheesecake con salsa ai mirtilli è un dolce al cucchiaio servito in coppa, fresco e cremoso adatto a qualsiasi occasione in cui si voglia deliziare il palato con un dolce davvero favoloso. Il trifle è un tipico dolce della tradizione inglese composto da strati di pan di spagna…
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CHEESECAKE AI LAMPONI (senza cottura)
La cheesecake ai lamponi senza cottura è un dolce fresco e molto profumato, perfetto da gustare in questo periodo estivo.
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PANNA COTTA ALLA MENTA con Oreo
La panna cotta è uno dei più classici tra i dolci al cucchiaio, ma anche con questa preparazione di base della pasticceria si possono fare infinite variazioni di gusti e aromatizzazioni in modo da creare sempre abbinamenti e gusti diversi, infatti io oggi ho preparato questa cremosa e golosa panna…
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TORTA SOFFICE ALLE FRAGOLE
La torta soffice alle fragole vi stupirà per la sua morbidezza, umidità e freschezza senza contare che gusterete assieme all’impasto, le fragole fresche nascoste all’interno; vi consiglio vivamente di provarla, una volta assaggiata non la mollerete più. La ricetta di questa favolosa torta viene da QUI ma io me ne…
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CHEESECAKE RICOTTA E PERE variegata al cioccolato
Ricotta e pere, uno dei più classici e più apprezzati abbinamenti in pasticceria, ma questa volta è in versione moderna, in una torta fredda una cheesecake senza cottura.
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MUFFIN CON FRAGOLE FRESCHE E YOGURT
I muffin con fragole fresche e yogurt sono un inno alla primavera, soffici, profumati e golosi racchiudono come scrigni al loro interno un cuore di tenera fragola che dona al tutto cremosità e un aroma inconfondibile. Le fragole sono uno dei miei frutti preferiti e siccome sono disponibili per poche…
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