CIPOLLE TONNATE
inon sono un' amante delle cipolle come verdura da mangiare così, da sola; certo che se le trovo nelle preparazioni come ingrediente di base le mangio volentieri ma per esempio non mi piacciono lessate e condite, ma condite con la salsa tonnata..... sono davvero buonissime!
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CARTOCCI DI PASTA FILLO AGLI ASPARAGI VERDI E BRIE
Primavera, tempo di asparagi, in questo caso quelli verdi che ho imprigionato in questi cartocci di pasta fillo in tenera compagnia del formaggio brie.
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FINGER FOOD ALL’ITALIANA :marmellata di pomodori verdi e formaggio
ricetta per preparare la marmellata di pomodori verdi, perfetta da gustare con i formaggi
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SALSA AL SALMONE AFFUMICATO CON PESTO DI RUCOLA
un modo alternativo di preparare una salsa da antipasto con il salmone affumicato e la rucola, il risultato è molto gradevole, saporito e profumato.
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SBRISOLONA SALATA
La sbrisolona salata non è altro che la versione appunto "salata" della classica torta mantovana. Perfetta per un aperitivo stupirà i vostri ospiti.
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BACI DI DAMA SALATI
I baci di dama salati sono la versione appunto salata dei classici biscottini preparati con la farina di mandorle o nocciole e tenuti insieme dal cioccolato. in questa rivisitazione si usa comunque la farina di mandorle ma la si mischia al parmigiano e poi di accoppiano i biscotti con una…
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TARTINE CON FORMAGGIO PERE E CIOCCOLATO
Le tartine con formaggio, pere e cioccolato sono un originale e gustoso antipasto a base di pere fresche adagiate sopra ad una crema di formaggio e cioccolato fondente, abbinamento molto azzardato ma dal risultato piacevolmente sorprendente.
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BON BON SALATI…ELEGANTI!
bon bon salati per antipasto a base di ricotta erbe aromatiche e formaggio
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