FAGOTTINI CON PERE E FORMAGGIO
questi invitanti fagottini di pasta fillo hanno al loro interno un morbido cuore di pere e formaggio profumato di zenzero e reso un po' monello da un pizzico di peperoncino.
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CROISSANT SALATI
i croissant salati sono un'ottimo snack da portare in tavola come antipasto assieme all'aperitivo. veloci da preparare altrettanto velocemente spariranno dal vassoio, preparatevi perciò ad un bis (e forse anche di più) da parte dei vostri ospiti!
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ANTIPASTI E STUZZICHINI PER CAPODANNO
ecco qui una carrellata di antipasti e stuzzichini per la vostra tavola di capodanno selezionati tra le mie ricette. con questo ultimo post del 2012 voglio anche augurare a tutti voi un nuovo anno ricco di serenità e prosperità, che tutti i vostri sogni e desideri si possano avverare o…
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SPIANATINE CON FORMAGGIO E CREMA DI ZUCCA
davvero molto piacevoli le spianatine con formaggio e crema di zucca, un abbinamento particolare per uno stuzzichino molto elegante e colorato che esalta il sapore della zucca e che prende sapidità dal formaggio di stagionatura mezzana.
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TORCETTI RUSTICI CON PROSCIUTTO E MARMELLATA DI FICHI
questi bocconcini con prosciutto crudo e fichi sono una versione rivisitata del classico abbinamento e vi permetteranno di portare in tavola il profumo ed il sapore dei fichi anche in pieno inverno; magari potrebbero essere un'idea per il vostro pranzo di natale....
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SCHIACCIATE CON RADICCHIO TREVIGIANO E RICOTTA
le schiacciate con radicchio trevigiano e ricotta affumicata sono degli sfiziosi bocconcini da portare in tavola come antipasto, accompagnate da un buon bicchiere di prosecco fresco saranno completate nel loro gusto e negli aromi.
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CROSTINI CON POMODORI SECCHI E FORMAGGIO CREMOSO
questi crostini con pomodori secchi e formaggio cremoso sono arricchiti da una vellutata crema ottenuta mescolando appunto del formaggio cremoso con la crema di pomodori secchi fatta da me, il risultato è un bocconcino davvero appetitoso e irresistibile, vi assicuro che uno tira l'altro e difficilmente si riesce a fermarsi!
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INVOLTINI DI BRESAOLA E FORMAGGIO CREMOSO
estate, caldo, fame, cena....ma nessuna voglia di accendere i fornelli e spadellare? allora prepariamo insieme questi appetitosi involtini di bresaola e formaggio cremoso, serviti belli freschi su di un letto di insalatina accompagnati da qualche pomodorino ed un po' di mais e così avrete pronti il pranzo o la cena…
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TRIS DI ANTIPASTI FANTASIA
oggi vi propongo un tris di antipasti fantasia, veloci e sfiziosi bocconcini da preparare in poche mosse e che poi potranno fare da apertura al vostro pranzo o alla vostra cena.
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INSALATA GRECA e arrivederci calda estate 2011
l'insalata greca è la ricetta che posto oggi per salutare questa lunga e calda estate 2011; credo che questa insalata abbia un miliardo di varianti, ma comunque ingredienti costanti sono i pomodori, le olive ed il feta greco.
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