ANTIPASTI E STUZZICHINI PER CAPODANNO

ecco qui una carrellata di antipasti e stuzzichini per la vostra tavola di capodanno selezionati tra le mie ricette.

con questo ultimo post del 2012 voglio anche augurare a tutti voi un nuovo anno ricco di serenità e prosperità, che tutti i vostri sogni e desideri si possano avverare o almeno che si possa andare vicino vicino alla loro realizzazione…. 😉

iniziamo con un tris di antipasti fantasia, io ho scelto come base i prodotti di Olivia&Marino ma voi potete scegliere quello che più vi ispira.

per preparare questa fantasia ho scelto lo speck, i fiocchi di latte e il patè di olive nere taggiasche e se vorrete provare a rifarli seguite la ricetta QUI

se invece volete provare questi favolosi e saporiti crostini con crema di pomodori secchi e formaggio cremoso allora curiosate QUI

con il polpettone di tonno invece farete felici i grandi e i bambini, servito a fettine con un contorno crudo o con patate bollite andrà sicuramente a ruba. la ricetta la trovate QUI

ottima da aggiungere al buffet per accompagnare le verdure crude è la salsa tzatziki, una vellutata salsa a base di yogurt greco profumato con erbe, sentore di aglio e cetriolo fresco. provatela seguendo le indicazione che ho scritto QUI

favolosamente semplice da preparare l’appetitosa insalata di pollo e patate personalizzabile a seconda dei vostri gusti aggiungendo o togliendo ingredienti dalla ricetta che trovate QUI

colorata ed invitante l’insalata di surimi con verdure e semi di papavero da servire fresca magari accompagnandola con un cucchiaio di maionese o salsa rosa. la ricetta è QUI

anche con gli involtini di bresaola e formaggio cremoso farete sicuramente un figurone sulla vostra tavola di capodanno. procuratevi gli ingredienti e seguite QUESTA ricetta.

 da ultime vi consiglio vivamente di provarele cipolle tonnate delicate e davvero appetitose saranno una piacevole sorpresa per il palato. seguiteQUESTA ricetta per farle.