KUGELHUPF o Gugelhupft
il kugelhupf è un dolce lievitato soffice e profumato, di origine alsaziana e che per tradizione in alcuni paesi europei viene preparato in occasione delle festività natalizie.
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PAN DI SPEZIE o pan d’epice
il pan di spezie o pan d'epice è un dolce speziato caratteristico del periodo di Natale ed è di origine alsaziana; morbido, profumato di miele e di spezie è uno di quei dolci che mentre cuociono in forno inebriano tutta la casa e fanno subito natale...
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